HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan

Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking with Stainless。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking: Young, Chris。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。Atelier Crenn morphosis of Taste 料理本。出版と同時に米国で購入しました。洋書　Ottoman Painting ミニアチュール 大型本。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。ガウディ GAUDI 建築写真・解説集　コンプリートワークス。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。英語版 THE LOST TAROT OF NOSTRADAMUS タロット。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書◆デューラー画集 作品集 本 デッサン スケッチ。楽しんで頂けると嬉しいです。洋書 INTRODUCTION TO COMPARATIVE POLITICS。よろしくお願いいたします。【英語版】『元型と集合的無意識』 カール・グスタフ・ユング 作。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。▼Social Exchage Theory。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。洋書 Deep zoan Phylogeny。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4